Estas modificaciones buscan brindar mayor flexibilidad en las etiquetas y en la publicidad, lo que permitirá que muchos productos pierdan los octógonos negros o dejen de exhibirlos por completo.
Estas medidas comenzarán a reflejarse en las góndolas entre finales de febrero y principios de abril, una vez que se agoten los envases con las etiquetas actuales.
Mientras las empresas ajustan los cálculos para adaptarse a los cambios, ya se conocen algunos alimentos que próximamente aparecerán sin sellos negros.
• Quesos: la mayoría solo conservará el sello de exceso de sodio.
• Yogures: dejarán de tener el aviso por sodio y podrán destacar nutrientes adicionados, como calcio.
• Mermeladas: ya no tendrán el octógono de exceso de azúcar, dado que esta es propia de la fruta.
• Aceitunas: perderán el sello de grasas y solo mantendrán el de sodio debido a la salmuera.
• Jugos de frutas: algunos productos con azúcar añadida para conservación dejarán de exhibir sellos, ya que solo se considerará ese azúcar agregado.
• Jamón: si no se adiciona más grasa, perderá ese sello y podría quedar solo el de sodio.
• Barritas de frutos secos: si no contienen aceites o grasas agregadas durante su elaboración, también perderán los octógonos.
Fuente: https://salta.telefe.com/redes