El evento será llevado a cabo en el salón parroquial de Piquirenda Estación, en el horario de 8:30 a 13.
El director general de Desarrollo Productivo, Pierre Herrouet informó que la comunidad Piquirenda Estación se encuentra a más de 420 kilómetros de la ciudad de Salta. Por segunda vez, las familias originarias de la zona tendrán la oportunidad de capacitarse en la construcción de cocinas y hornos de biomasa, así como en la elaboración de alimentos con un enfoque responsable y sostenible en el uso de la leña.
Asimismo destacó el apoyo constante de la empresa Pan American Energy, que proporciona herramientas e insumos necesarios para el desarrollo de esta iniciativa y de la Fundación Educar.
“Serán 25 las cocinas ecológicas que serán armadas y entregadas a familias de la zona y a tres organizaciones civiles no gubernamentales”, dijo.
Además, Herrouet informó que agentes de Educar compartirán conocimientos sobre la iniciación de emprendimientos gastronómicos, incluyendo recetas accesibles para la venta de alimentos y la organización de stands para ferias.
Fuente: https://www.salta.gob.ar/prensa