La Expo Rural Salta 2024 se vive a pleno en el predio de la avenida Paraguay, donde este viernes se organizó el concurso del “Cordero a la Estaca”, en el segundo día de la muestra del campo.
En esta fría jornada de viernes hubo una gran concurrencia de personas que se acercó para degustar y pasear por la expo. La entrada fue gratuita, pero para el sábado y domingo el ingreso tendrá un costo.
“Esto es muy importante para nosotros, mostramos un poco lo que es el sector para la Argentina”, dijo Juan Caro, de la empresa Agro Lajitas, en diálogo con El Tribuno.
“Nos dijeron si queríamos participar y acá estamos”, agregó Caro mientras recibía en el stand a la gente ofreciendo empanadas, queso y chorizos, mientras se cocinaba el cordero, lo que iba a ser presentado alrededor de las 20.
Fueron 15 los participantes que participaron en el concurso.
La muestra, que se extenderá hasta el domingo reúne a productores, empresarios y referentes del sector de todo el país. En la misma también se expondrán maquinarias, herramientas, y animales como caballos peruanos y criollos, ovejas, cabras, llamas, entre otros. Y dijo que se trata de animales que llegaron desde Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe, Tucumán, Chaco, Corrientes y Santiago del Estero.
En desarrollo…