La industria frigorífica exportó 47,36 mil toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna (sin considerar las ventas de huesos con carne) en el sexto mes del año . Esto implicó una recuperación de 2,4% mensual, luego de tres caídas consecutivas. La información surgió del informe económico mensual publicado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (CICCRA).
Desde la cámara indicaron que que en el segundo trimestre del año las exportaciones de carne vacuna fueron equivalentes a 142,5 mil tn pp, ubicándose 13% por debajo del total exportado en el primer trimestre del año.
Exportaciones carne vacuna: cuáles fueron los principales destinos
Del relevamiento indicado, surgió que las exportaciones a China exhibieron un rebote del 14,9% con respecto a mayo, lo que elevó el total mensual a 33.214 tn pp. De esta forma, su participación en el total exportado pasó de 62,5% en mayo a 70,1% en el sexto mes del año.
También se observaron mayores cantidades enviadas a México, Israel y España, si bien en términos absolutos fueron marginales en relación a la suba de las ventas a China. En tanto, cayeron las cantidades exportadas a Chile, Alemania, Países Bajos, Italia y Brasil.
La contracción registrada a nivel trimestral se debió en su totalidad a la reducción de las compras que llevó adelante China, país que se ubica como el principal cliente de Argentina, por comprar 95,4 mil tn pp en abril-junio de 2024, lo que implicó una reducción de 26,5 mil tn pp con relación al primer trimestre del año (-21,7%), lo que redujo su participación en el total de 74,4% en el primer trimestre a 66,9% en el segundo trimestre del año.
Al comparar las exportaciones de carne vacuna de junio de 2024 con las registradas en el mismo mes de 2023, a nivel total se observó una suba de 13,6%. Entre ambos períodos fueron las ventas a Estados Unidos las que más crecieron (+163,8%), alcanzando un total de 4.346 tn pp.
En tanto, las exportaciones a China mostraron una mejora de 4,8% anual (+1,5 mil tn pp) y los envíos a México hicieron lo propio en 1.674% (+923 tn pp). También subieron las ventas a Italia (+130,7%) y a España (+47,5%), y a otros destinos (307,7%).
Por su parte, las menores exportaciones a Israel (-47,8% anual), Chile (-49,4%), Alemania (-13,1%) y Países Bajos (-15,0%) compensaron parcialmente los referidos aumentos.
Brasil fue uno de los países destinos en los que cayeron las cantidades exportadas de carne argentina. Shutterstock
Carne vacuna: cómo variaron los precios de exportación
En lo que respecta al precio promedio por tonelada peso producto exportada, en junio de 2024 fue equivalente a 4.258 dólares, ubicándose 13,2% por debajo del promedio correspondiente a junio del año pasado. El descenso del precio promedio alcanzó a casi todos los destinos. En el caso del gigante asiático, el precio promedio cayó 19% anual y quedó en 3.203 dólares por tn pp.
La facturación por las ventas al exterior de carne vacuna fue de 201,67 millones de dólares en junio pasado y resultó 1,4% inferior al total generado en junio de 2023. La suba de la cantidad exportada (+13,6% anual) fue más que compensada por la caída del precio promedio (-13,2% anual).
En el primer semestre de 2024 se exportaron 306,4 mil tn pp de carne vacuna, cantidad que resultó 13,3% mayor a la certificada en el mismo semestre de 2023. Por su parte, el precio promedio se ubicó en 4.311 dólares por tn pp en la primera parte del año y experimentó una caída de 11,1% anual. Fueron las exportaciones a China las que más contribuyeron a esta contracción.