Caballero fue secretaria de Planificación del Ministerio de Infraestructura de la provincia, también se desempeñó como subsecretaria de Planeamiento Urbano de la Municipalidad de San Lorenzo y fue directora general de Obras Públicas en la Municipalidad de Salta. En la actividad privada estuvo vinculada a la elaboración, dirección y planificación de proyectos para entidades bancarias, fundaciones y empresas.
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