Herramientas de educación alimentaria y nutricional a comunidades originarias

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A través del trabajo coordinado en territorio, agentes y funcionarios de la Secretaría de Políticas Sociales realizaron un taller de educación alimentaria y nutricional, destinado a integrantes de la comunidad originaria guaraní, Lucero del Alba, de Salvador Mazza.

La actividad tuvo por objetivo fomentar pautas alimentarias a través de la elaboración de una variedad de preparaciones nutritivas y económicas, cocinadas a partir de los productos que componen el módulo del Programa Focalizado y los alimentos frescos al alcance de la comunidad, para ofrecer una variedad de opciones de recetas, diferentes a las preparaciones que realizan habitualmente.

De esta forma, fomentamos pautas para una mejor calidad para su alimentación, a la vez que se garantiza el acceso a la seguridad alimentaria; en línea con las directivas de trabajo dispuestas por el ministro de Desarrollo Social Mario Mimessi; de trabajar en territorio, brindando soluciones a los requerimientos de la población, en especial de grupos en situación de vulnerabilidad. Por ello, las actividades se hicieron extensivas a las comunidades Monte Sinaí también de Salvador Mazza, y en Aguaray.

Fuente: https://www.salta.gob.ar/prensa