Respecto de jornadas anteriores, sumó dos sesiones sucesivas de bajada.
La volatilidad referente a la última semana es claramente superior a los números conseguidos para el último año (36,6%), así que está presentando un comportamiento más inestable.
En referencia a la rentabilidad de los últimos siete días, el Café registra un descenso del 5,74%, por ello en el último año aún conserva una caída del 5,17%.
Por último, se situaba en mínimos del último mes.
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