Si comparamos el dato con fechas anteriores, con este dato interrumpió la racha plana que llevaba en las dos jornadas anteriores.
La volatilidad de los últimos siete días fue de 36,14%, que es una cifra algo inferior al dato de volatilidad anual (36,63%), así que está teniendo un comportamiento más estable de lo que indica la tendencia general últimamente.
Si consideramos los datos de la última semana, el Café registra una ganancia del 4,48%, de manera que en el último año aún acumula un incremento del 19,08%.
Después de esta jornada marcaba máximos de la última semana.
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