Diego Dorigato, secretario de Desarrollo Agropecuario indicó que “con gran orgullo hoy estamos entregando el instrumento administrativo a productores de pimentón. Este producto, cuenta con características únicas y una calidad excepcional derivada por sus condiciones geográficas y agroecológicas”.
“Hoy comienza un nuevo desafío para todos. Cómo decía el Papá Francisco “sueñen en grande”. Este logro, si lo sabemos aprovechar, es inicio de algo importante. Podemos incorporar otros cultivos, otros sectores productivos, cómo el agroturismo y buscar el crecimiento de toda la región*, sostuvo Dorigato.
Por su parte el intendente de Payogasta, Lucas Arapa señaló que “es un día histórico para Salta y especialmente para el Valle Calchaquí. Haber alcanzado este importante logro, nos ubica en un lugar de relevancia a nivel nacional”.
Además, destacó el trabajo realizado por profesionales y técnicos del Gobierno de Salta y el apoyo constante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Fuente: https://www.salta.gob.ar/prensa