Del 18 al 20 del corriente tendrá lugar la “5° Feria de Producciones Andinas, Amblayo Vivo”. El lanzamiento será este viernes 11, a las 10, en el Mercado Artesanal de la Ciudad de Salta, Av. San Martin 2555.
“Después de la conferencia de presentación haremos una degustación de productos del Valle de Amblayo y una feria con la presencia de productores de Isonza, Río Salado y Amblayo”, contaron desde la Dirección de Cultura de la Municipalidad de San Carlos, impulsora del evento.
Amblayo pertenece al Departamento San Carlos, la misma está ubicada a 170 km de Salta Capital.
Este evento se realiza, según explicaron, con el fin de enriquecer el patrimonio cultural de la región, como forma de revalorizar sus propios productos, su alimentación y a través de ello la propia dignidad del habitante de los Valles Calchaquíes. “Esto contribuye a fortalecer la identidad provincial, regional y nacional. Difundiendo los cultivos andinos y las producciones artesanales, de las comunidades rurales del alto Valle Calchaquí, fomentando el turismo cultural de la zona y visibilizando a los pueblos de Amblayo, Isonza y Río Salado”, dijeron.
Por último señalaron, “nos parece importante mostrar, difundir las manifestaciones culturales de nuestra comunidad y revitalizar antiguas prácticas culturales vinculadas a la producción, a los oficios artesanales, a la comunidad y a las ceremonias tradicionales. Con un amplio cronograma de actividades culturales”.