En esa misma línea, en condiciones normales un aguacate fresco dura en el refrigerador entre 2 y 5 días, por lo que se lo entiende como un alimento que debe consumirse en una fecha relativamente cercana al momento de compra.
No obstante, existen pequeños trucos para conservar este fruto por el triple de tiempo, que están , en su mayoría, relacionados con la manera en la que se almacena el aguacate.
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Dónde guardar el aguacate después de comprarlo
Es importante destacar que la manera de almacenar este fruto varía en función de si está maduro o si aún conserva su característico color verde
Sin madurar
Si el aguacate aún no está maduro, la mejor manera de almacenarlo es dejarlo a temperatura ambiente y completamente separado de otras frutas . Puedes optar por colocarlo dentro de una bolsa de papel sin cerrar, esta manera puede ayudar a atrapar el etileno natural del aguacate y acelerar su proceso de maduración.
Cuál es la mejor manera de conservar el aguacate. Fuente: Archivo.
Maduro
Con el fin de triplicar el tiempo de conserva del aguacate, existen tres consideraciones fundamentales a tener en cuenta
Guárdalo en la heladera , el frio ralentizara su proceso de descomposición
, el frio ralentizara su proceso de descomposición Envuélvelo en papel film o consérvalo dentro de un recipiente hermético, esto evitara que el fruto se ponga marrón.
o consérvalo dentro de un recipiente hermético, esto evitara que el fruto se ponga marrón. No lo laves hasta el momento del consumo
Beneficios del aguacate para tu salud
Otro informe publicado también por el Gobierno de México enumera las bondades de este fruto para la salud, entre las que destacan
Fuente: https://www.cronista.com/