En cuanto a las variaciones de este día respecto de días previos, invierte el resultado de la jornada anterior, donde cerró con una caída del 1,6%, demostrándose incapaz de asentar una tendencia clara en las últimas fechas.
La volatilidad referente a la última semana es visiblemente inferior a la acumulada en el último año, lo que indica que su cotización está presentando menos cambios de lo previsible últimamente.
En relación a la última semana, el Café registra un descenso del 0,74%; pese a ello en términos interanuales aún acumula una mejora del 20,52%.
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