Vuelve el festival del choripán con gustos para todos y precios accesibles

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El primer ChoriFest del 2024 iniciará la temporada de ferias gastronómicas en el Hipódromo de Palermo. Se trata de una iniciativa que cuenta con la participación de más de 30 puestos y food trucks.

La entrada, al igual que todos los años, es gratuita y los interesados podrán hacerlo por avenida del Libertador y Dorrego. Esta vez se realizará el viernes 19 y sábado 20 de enero de 18 a 01.

¿Qué habrá en ChoriFest 2024?

Los puntos de venta ofrecerán una gran variedad de choripanes, desde los tradicionales hasta los de autor, con distintas carnes, panes y aderezos.

Además, cocineros y parrilleros sorprenderán al público con sabrosas creaciones, clásicas o audaces, para todos los gustos.

El ChoriFest se realiza todos los años en el Hipódromo de Palermo. (Foto: Hipódromo de Palermo).

Algunas de las opciones que se podrán deleitar son:

Chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata ;

; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel;

choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo;

choripán tradicional con criolla en campo de campo;

y muchas opciones más.

El Chori Fest contará con distintas opciones de choripanes. (Foto: Hipódromo de Palermo).

También habrá otras exquisiteces de la parrilla argentina como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; y, además, empanadas, vinos, cervezas artesanales y postres . Asimismo, se ofrecerán opciones veganas y sin TACC.

¿Quiénes participan del ChoriFest 2024?

Entre los participantes que estarán presentes se destacan:

Todo Brasas

Club Asador

Asado Campero

Lo de Gauna

Distrito Chori

Fierro

Flama

Delta Búfalo

La Magia del Flaco

Nonna Pía

Food Truck Argentina

Jordanas

Nashville

Shappa

Tres Fuegos

Veggie Green Burger

Quinto Garage

Cremolatti

Rabieta

Aloha

Two Churros

Natalia Giorello

Guapaletas

Isla Negra

Bodega Valle del Indio

Cinzano

Taproom

Cabaña Los Hermanos

Teque Pops

Desde la organización aclararon que en caso de lluvia la actividad se reprogramará para el 26 y 27 de enero.

Fuente: https://www.cronista.com/