Incautaron carne no apta para consumo humano en Las Lajitas

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Efectivos de la División Rural y Ambiental al ingresar a una carnicería ubicada en la zona céntrica de Las Lajita, constataron la existencia de ganado porcino faenado exhibido para la venta al público. Al solicitarle a la encargada del local la documentación que avale la procedencia y salubridad del producto referido, la mujer adujo no contar con la misma.

Efectivos de la División Rural y Ambiental al ingresar a una carnicería ubicada en la zona céntrica de Las Lajita, constataron la existencia de ganado porcino faenado exhibido para la venta al público. Al solicitarle a la encargada del local la documentación que avale la procedencia y salubridad del producto referido, la mujer adujo no contar con la misma.

De consulta a la Fiscalía Penal zonal, se procedió al secuestro, decomiso e incineración de 80 kg. de carne porcina, labrándose además la infracción respectiva al local por violación a las normativas vigentes que protegen la salud pública.

Fuente: https://www.eltribuno.com/salta/seccion/policiales