Comparando este dato con el de fechas previas, suma dos jornadas seguidas de ganancias.
En referencia a la volatilidad de la última semana, es manifiestamente inferior a los números logrados para el último año (36,34%), por lo que en esta última fase está tendiendo menos variaciones de lo esperado.
Si consideramos los datos de los últimos siete días, el Café registra una bajada del 0,75%; pese a ello en el último año aún acumula un incremento del 16,96%.
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