La Chachingo Wine Fair, una feria itinerante de vinos ideada por el winemaker Alejandro Vigil, junto a su esposa María Sance y Fernando Gabrielli, celebró este jueves su primera edición en Salta. El evento se llevó a cabo en el Centro de Conveniones y contó con la participación de 44 bodegas del país.
“Se me erizan los pelos estar acá. Es como estar en la cuna de la vitivinicultura argentina. Salta, Santiago y posiblemente Corrientes fueron los primeros lugares donde se hizo vino en Argentina. Y tenemos nuestra variedad autóctona acá, que es el torrontés. Así que muy feliz, disfrutando”, dijo Vigil a El Tribuno.
“Estamos muy contentos con la convocatoria, con las bodegas, con la gente, la gente súper amable, queriendo probar. La verdad que un momento muy ameno”, añadió.
Las representantes del stand de Uvas de Atelier, explicaron que el vino que ofrecieron “nació de la pasión del que le gusta el buen vino, no es industrializado, es muy artesanal”.
“La idea fue conectar la marca con el camino del vino, presentamos unas etiquetas nuevas de Mendoza”, dijeron desde el puesto de Piatelli. Además, reconocieron la particularidad del gusto local, señalando que “había que cambiarle el paladar al salteño, está bien, tienen productos excelentes, pero del resto del país son distintos”.
“Un vino no es muy bueno o muy feo, sino es por el momento, con quién lo compartís, cómo lo maridás, el frío que le das”, dijo una de las especialistas.
La degustación contó con una muy buena concurrencia y se complementó con gastronomía.
En el stand de Chamán Wines, provenientes de Valles de Uco, explicaron que son un proyecto de la bodega de Reginatto y que trajeron tres etiquetas, entre los cuales se destacó “la estrella, Gerutraminer, el vino Alemán, primera vez en Salta”.
La feria nació en Mendoza en 2016, y propone un recorrido por la diversidad del vino argentino, integrando a pequeños, medianos y grandes productores en un mismo espacio. Esta noche, se realizará una nueva degustación.
La primera edición contó con la participación de las siguientes bodegas: A 16, Agustín Lanús Wines, Antropo Wines, Chamán Wines, Dal Borgo, Doña Paula, El Bayeh, El Enemigo, El Esteco, El Porvenir, El Relator, El Viticultor, Estancia Los Cardones, Etchart, Finca La Celia, Finca La Tábana, Francisco Puga y Familia, Huachira Vineyards, Inimaginable Wines, Isasmendi, Jorge Rubio, Kindgard, Lavaque, LoSance, Lopez, Los Haroldos, Masi Tupungato, Miraluna, Otro Loco Más, Paez Paez Wine Co, Pepa Wines, Piatelli Vineyards, Re-Cordis, Selva Andina Wines, The Wine Plan, Tierra Colorada, Tordos Wines, Trapiche, Trivento, Tukma, Uvas de Atelier, Valle Arriba, Viñas en Flor y Weinert.
Chachingo Wine Fair Salta contó con el auspicio de: Banco Macro, Ente Turismo Mendoza, Secretaría de Turismo de Salta, Casa Vigil, Nissan Fiani, Bodega Lavaque, Diario El Tribuno, Vea, Club Vea Vinos, The Wine Time, Hotel El Bodeguero, Volf, Gabrielli PR Agencia de Comunicación y Eco de los Andes.