Según informaron fuentes policiales, en el lugar se ofrecían milanesas elaboradas con carne de esa especie para la venta al público.
El procedimiento se realizó alrededor de las 17:35, tras un llamado que alertó sobre la presunta comercialización ilegal. Al arribar, agentes de la Brigada Ecológica y Rescate Animal de la Policía de Santa Fe constataron la presencia de los dos pequeños carpinchos enjaulados, en condiciones deficientes de higiene y salud.
Además, en el interior del domicilio encontraron un freezer con carne de un ejemplar adulto de carpincho y de al menos seis nutrias ya faenadas.
Las crías fueron trasladadas de inmediato a la clínica veterinaria del Dr. Carlos Cossia, donde recibirán atención especializada.
Las autoridades investigan ahora la responsabilidad penal del o los implicados por la posible infracción a las leyes de protección y fauna silvestre.
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