Rutas de tapas en Argentina: días, ciudades y espacios gastronómicos

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El festival Tapeando llega con su cuarta edición con establecimientos que ofrecerán tapas para vivir la experiencia española del tapeo en Argentina. Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, y Rosario volverán a participar de Tapeando, que suma a Mar del Plata dentro de las Rutas de las Tapas. Esta gran incorporación, con su desarrollada gastronomía y el mar argentino de escenario, replica el espíritu costero y los sabores típicos de muchas ciudades españolas.

Al igual que en ediciones anteriores, en las que ganaron los restaurantes Ajo Negro en 2023 y Las Patriotas en 2024, tendrá lugar el Concurso de la Tapa y será federal. Todos los restaurantes de cualquiera de las ciudades que estén en Tapeando podrán participar y será el público, en esta ocasión, el que decida cuál es la mejor tapa. La dinámica será sencilla: a través de una votación online, los comensales podrán elegir su tapa preferida y la más votada será la ganadora, otorgándole al restaurante creador el galardón de Mejor Tapa de Tapeando 2025. Todos los votantes participarán en un sorteo por dos pasajes a España.

Como todos los años, se podrán encontrar los mapas interactivos haciendo clic acá…

Rutas con restaurantes participantes

Ruta 1 – Mar del Plata

Asian Ghetto

Corte y Confección

Furia

La Disquería

La Merccería

Sin Nombre Vermutería

Tres Gordos

Ruta 2- Mendoza

Auténtico

Bendito Rufián

Casa Bermellón

La Central Vermutería

La Feliz Charcuterie Bar

Patio Lorenza

Paulette y Plantine

Victorina Coria

Ruta 3 – Rosario

Abarrote

Canaima Espacio de Sabores

Mesón

Piel de Toro

Ruta 4 – Córdoba

Astor Sociedad Hedonista

Bros Comedor

Cartof

La Tapería de Güemes

República Restaurant

Rotsa

Txoko

Ruta 5 – Palermo

Andante

Bilbao

Calderas Tapas y Vinos

Carmen Pastas

Coronado

Cuatro Perros Un Livin

La Uat

Las Patriotas Vilardo

Madrí

Malasaña Bar

Overo Bar

Paquito

Path

Paxapoga

Perro Verde Cantina

Segundo Bar

Social Club Bar

Tomate Estación de Sabores

Ruta 6 – Chacarita, Paternal, Colegiales, Belgrano, Villa Crespo y Almagro

Chacarita: La Fuerza Bar – Arrabal Cantina

Paternal: Cucha del Pari

Colegiales: Ajo Negro

Belgrano: Sangría – Bar de Vereda

Villa Crespo: Horta – Sampa – Fico

Almagro: El Faro de Vigo

Ruta 7: Villa Devoto, Villa del Parque, Parque Avellaneda

Villa Devoto: La Vinatería Bar – Sunny – Farid

Villa del Parque: La Caña Vermutería

Parque Avellaneda: Yiyo el Zeneize – Olivera, El Bodegón

Ruta 8: San Telmo, Recoleta, Monserrat, Balvanera, Centro

San Telmo: Sagardi

Recoleta: Lady Madrid

Monserrat: Siete Ríos, Cocina & Vinos – Hispaño Restaurant

Balvanera: Roma del Abasto

Centro: Martineta Bar – El Legado Piano Bar

Ruta 9: zona norte

Olivos: Pasaje Victoria

La Lucila: Korova

Fuente: https://www.filo.news/seccion/viral/