Los aumentos siguen a la orden del día. Luis Cucchiaro referente del Centro de Industriales Panaderos comentó que junto a otros integrantes de la institución están concretando nuevas reuniones en donde están analizando una nueva suba en el precio del pan dado los fuertes incrementos en los precios de la luz y el gas.
“Nos estamos reuniendo para labrar una nueva lista de precios dado los fuertes incrementos que llegaron de la luz y el gas. Además se vienen aumento de sueldos ya que se están negociando paritarias y la mercadería que sigue subiendo no al ritmo que venís pero continua sufriendo aumentos de manera más escalonada”, dijo Cucchiaro.
Aclaró que por el momento no fijaron cual sería el porcentaje del aumento en el precio del pan.
Comentó que las boletas de luz llegaron con un 100% de aumento y que si bien en su panadería no recibieron aun la factura de gas tiene conocimiento de que en otras panaderías el incremento es bastante considerable.
“Hemos notado que ha bajado el consumo de pan. Antes el consumo era sostenido durante todo el mes pero ahora alrededor del 20 se nota mucho que baja la venta. Nosotros los panaderos esperamos el frío porque es cuando la gente más consume pan”, agregó.
El referente de los panaderos añadió que es posible que los primeros días de la próxima semana ya se conozca la nueva lista de precios y que estos son “referenciales”